Mat på bålet

Pølse og lompe

Kjøp inn en pakke pølser fra Gilde eller Finnsbråten(andre leverandører kan muligens brukes)

Tenn et stort flott tyribål.Nyt bålet og bli sulten!

Spikk et pølsespyd av en frisk kvist,hvis du ikke jukser med et grillspyd fra sportsbutikken da.

Stikk på pølsen og og grill den over glørne,noen liker svarte pølser stekt på flammer,men det er ikke helt å anbefale.
Serveres med lomper,ketchup,sennep,rekesalat og løk.

Tyribål

Pinnebrød

Lei av lomper? Prøv Pinnebrød.

500g hvetemel
5 ss sukker
1 ts salt
2 ts bakepulver
1 dl matolje(det går greit uten)
Ca 2 dl vann.

Alt blandes til en seig fin deig.Form en lang pølse og surr den rundt pølsepinnen eller rundt en pølse.

Vent til bålet er nesten bare glør og stek pinnebrødet gyllet og fint på alle sider.Dette tar litt tid så sørg for å ikke være veldig sulten da blir du fristet til å steke over flammer.Da blir resultatet svidde pinnebrød som er rå inni.
Dersom du heller litt syltetøy inne pinnebrødet når det er ferdig stekt har du plutselig et rundstykke!!
Her blir det glør

Fisk

Det er mer enn pølser som kan grilles på bålet.

Tenn bål ved et vakkert tjern,fisk en ørret eller røye.
(lettere sakt enn gjort)

Rens fisken for innmat og krydre med kjørvel,dill og persille,salt og meierismør.En sitronbåt inni er ekstra snadder.

Pakk alt inn i aluminiumsfolie og legg pakken på glørene
10-15 min eller til den slipper bena.

Spises rett fra pakken.Nam nam!!

Du ka selvfølgelig steke fisken i steikepannen,dersom du gidder å bære på den.
Fisk i panne

Stekt brødskive

Har du en kjedelig matpakke som du vil friske opp litt?

Tenn et bål,spikk en pinne formet som en y og legg brødskiven oppå.
Stekes,varmes forsiktig over bålet.

Kjempegodt! Prøv f.eks brødskive med brunost,snadder!Ellers er jo gulost bankers gjerne med litt krydder på,oregano eller grillkrydder.
Er du så heldig å ha en brødskive med skinke også kan du lage en dobbeldecker av gulost og skinke.
Her er det bare fantasien som stopper deg.
Noe varmt over kveldsbålet

Virkelig snadder

Her trår vi til med et skikkelig lunsj eller middagsmåltid.
Start hjemme med å dele opp
Bacon i biter
Kokt potet i biter
Løk i småbiter
Et par egg
Sopp plukker du i skogen
Smør og stekepanne.

Tenn et bål og idag behøver du ikke vente på glørne!

Fres løk og bacon etterfulgt av poteter og sopp og visp inn egg alt i en herlig sammensurium.
Festmåltid i skogen!
Egg og bacon

Banan i folie

Kjøp en banan eller to.

Snitt bananen på langs med skallet på,stapp inn noen sjokoladebiter.Kokesjokolade eller melkesjokolade dersom du virkelig vil ha noe søtt.
Pakk bananen inn i folie og legg den på glørne til sjokoladen er smeltet.
Litt sukkerkick må vi ha på en langtur!

Eller prøv stekt eple over bålet.

Ta ut kjernen og fyll med sukker og kanel.Varmes godt
over bålet til eplet blir varmt og godt.

Og avslutt det hele med disse hvite skumputene som jeg for øyeblikket ikke husker hva heter.
Veldig populært blandt de små.
Brødskiver med bacon og baconost

Drikke

Så var det drikke da.....

Kaffe kokt på bålet er vist veldig godt..

Selv sverger jeg til kakao,enten laget på termos hjemmefra eller rett og slett Toro rett i koppen(kun Toro som duger her)

Tenn et bål,hogg hull i isen dersom det er vinter og fyll svartkjelen med friskt vann.Kokes.Pass på at det ikke koker over og slukker bålet da!

Hell pulver i koppen,gjerne dobbel posjon,og fyll opp med vann.
Te  og supper kan også lages på denne måten.....

Eller Real turmat dersom du er mer sulten.

GOD TUR
Svartkjelen

Matmannen 17.10.2010 17:59

Koselig, håper du får mange slike turer.
www,matkultur.info

| Svar

Nyeste kommentarer

29.11 | 13:39

Hei.Send meg en mail tonekollen@hotmail.com.
Jeg trenger vekt på hunden.Ferie ut året men setter deg på liste.

29.11 | 12:15

Ønsker å bestille dekken til GS 1 år
Aarbringens Black Hawk
Tlf 400 96 104

28.10 | 11:57

Send meg en mail,tonekollen@hotmail.com med ønsket tekst.

28.10 | 11:38

Ønsker å bestille 3 dekken med navn og bilde. Sort/hvit ES tisper.